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春味

近所のスーパーに行ったら、筍がタイムサービスで安くなっていた。
皮を剥いて水煮になった状態で2個でなんと100円!

先輩女性陣に混じってワゴンからむんず!と筍をつかみ出す。
一人暮らしにはちょっと多めだが、せっかく安いし、旬の味を楽しもう。

家に帰って早速調理。

具沢山の筍ごはんに筍の煮つけ。
味付けご飯には筍のほか、鶏肉、油揚げ、こんにゃく、しいたけ、しめじ。きぬさやで彩り。
煮付けは豚肉、厚揚げと一緒に。

あ〜春の味。

筍と山菜を食べると春だなあ〜と思う。
春の味もやっぱり茶色だな〜。

春味_a0034014_19242784.jpg

by yukiya-13 | 2007-05-01 19:24 | 家ごはん
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